ΤΑΧΙΝΙ ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΟ 10KG

Περιγραφή

Προκύπτει από την άλεση αποφλοιωμένου και ψημένου σησαμιού και είναι 100% φυσικό προϊόν, χωρίς την προσθήκη χημικών, συντηρητικών ή πρόσθετων.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Έχει παχύρρευστη μορφή, με ευχάριστο χαρακτηριστικό άρωμα και έντονη ελαφρώς τανινούχα γεύση. Προϊόν υψηλής ενεργειακής αξίας, κυρίως χάρη στο σησαμέλαιο το οποίο περιέχει.

  ΧΡΗΣΕΙΣ

• Έτσι, μπορεί να χρησιμοποιηθεί:
• Σαν συστατικό στην ζύμη για ψωμί, αρτοπαρασκευάσματα ή κέικ.
• Αντί για κρέμα σε σοκολάτα για νηστίσιμη ganach .
• Στο τελευταίο στάδιο παραγωγής παγωτού ταχίνι στον κάδο ψύξης.
• Σαν γέμιση σε πίτες.
• Για να σπάσουμε κρέμα ζαχαροπλαστικής.
• Για να γίνει μία εξαιρετική μους με ασπράδια αυγών και πραλίνα φουντουκιού.
• Σε επικάλυψη αρτοπαρασκευαμάτων, κέικ και muffin με τη μορφή όμως του γλάσου.

Χρήσιμη πληροφορία! Στο ψήσιμο σκουραίνει ελαφρώς.